Der „Tag der deutschen Imkerei“ und die Eröffnung unseres KiBeegartens für die ersten Gäste Am 6/7 Juli war nicht nur der „Tag der deutschen Imkerei“ sondern auch das Gartenfest des Kleingartenvereines „KGV Cotta am Spitzberg“. Zu diesem hatten wir die Gelegenheit dazu, nicht nur unseren Bienengarten, sondern auch das Handwerk des Imkers vorzustellen. Aber [...]
Projekt Kinderhaus Bummi in Dohna. Aufgrund unseres Imkerei Hobbys und das erlangte Wissen als Naturpädagogen, ist es uns besonders wichtig, gemeinsam mit den Kindern die vorhandene Natur intensiv zu erforschen. Denn gerade hier haben sie die Möglichkeit den Kreislauf des Lebens mit all ihren Sinnen zu erfahren sowie interessante und spannende Abenteuer zu [...]
Pollen tragen die Sammelbienen in den Stock ein. Für den Menschen ist er ein wertvoller Nahrungsergänzungsstoff. Für Vegetarier ist Pollen ein guter Lieferant, um den Bedarf an Eiweiß sowie Vitamin B1 zu decken.Blütenpollen Joguhrt - - Joghurt, Blütenpollen, Tannenhonig, Walnüsse, , Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit den Blütenpollen gut mit einem Löffel vermischen. Dabei wird der Joghurt gelb. So [...]
Heute gibt’s noch ein schnelles Selbstmach-Geschenk von mir. Diese Nüsse schmecken immer und sind schnell gemacht. Je nach Geschmack kann man die Zutaten variieren. Die Nüsse sind etwa 4 Wochen haltbar. Normales Kochsalz sollte nicht verwendet werden, sonst werden sie zu salzig!Honig-Salz-Nüsse - - Nüsse geschält (Cashews Mandeln, Erdnüsse), Butter, Cayennepfeffer, Meersalz, Honig, Garam masala oder Raz el Hanout, Die Butter und [...]
Mit dem Honig der Bienen bereiten die Menschen Speisen zu, z.B. Trinkschokolade mit Honig. Vielleicht hat ein Kind morgens zu Hause ein Brot mit Honigaufstrich gegessen?! Die Erzieherin lädt ein: „Einen Honigschaumtraum können wir gemeinsam für die Brotzeit zubereiten. Die Idee stammt von einem Bienenmuseum.“ Quelle: © Plattner Bienenhof 2005 Honigschaumtraum - Mit dem Honig der Bienen bereiten die Menschen Speisen zu, [...]
Manche Pflanzen ziehen Bienen und Hummeln geradezu magisch an. Was sind das für Blüten, an denen immer ein Summen zu hören ist? Bunte Wiesen mit vielen verschiedenen Pflanzen sind wichtig für Bienen – denn hier finden sie fast immer Blüten. Zu den bienenfreundlichen Blüten gehören auch ganz gewöhnliche Wiesenpflanzen wie Klee oder Löwenzahn. Löwenzahn blüht von April bis Juni. Er wächst nicht [...]
Wer träumt an heißen Sommertagen nicht von einer köstlichen Abkühlung? Das cremige Honig-Eis ist wundervoll erfrischend und auch noch unglaublich einfach zuzubereiten, ganz ohne Eismaschine.Honig-Eis - - Eigelb, Zucker, Honig, Becher Schlagsahne, , Eigelb und Zucker schaumig rühren; 2 / 3 des Honigs unterrühren; Sahne steifschlagen und unterheben; In Kastenform füllen; restlichen Honig mit der Gabel reinziehen; Im Tiefkühlfach 8 Stunden frieren; [...]
Kein Weihnachten ohne Honiglebkuchen – zumindest nicht bei uns. Wir backen immer eine Riesenportion und verschenken die Lebkuchen dann.Honiglebkuchen - - Honig, gehackte Mandeln, Zitronat, Öl, Nelken gemahlen, Zimt, Meersalz, Eier, Pottasche (gelöst in 1 EL Wasser), Ei gequirlt zum Bestreichen, geschälteMandeln und Zitronat zum Belegen, , Honig und Öl erwärmen (nicht kochen). Mehl, Gewürze,; Mandeln, kleingeschnittenes Zitronat in einer Schüssel mischen,; [...]
Auch Mäuse können von dem süßen Honig der Bienen angelockt werden und in den Bienenstock eindringen. Wenn es den Bienen gelingt, sie im Stock zu töten, haben sie ein Problem. Die Maus kann wegen ihrer Größe nicht wie eine Hornisse aus dem Stock transportiert werden. […]
Die Hornisse ist eine besonders große Wespenart und macht bisweilen auf Honigbienen Jagd oder stiehlt ihren Honig. Neben der einheimischen Hornisse machen vor allem eingewanderte südeuropäische oder asiatische Hornissenarten den Bienen das Leben schwer. Handelt es sich bei den Angreifern um einzelne Hornissen, können diese von den Bienen in der Regel überwältigt werden. […]
